Luis Pato
Luis Pato João Pato aka Duckman Romy Rosé Espumante 2021
Luis Pato João Pato aka Duckman Romy Rosé Espumante 2021
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O Duckman Romy Espumante tem origem em vinhas de 30 anos estrategicamente plantadas em várias parcelas com solo argilo-calcário nas vinhas de São Lourenço e Óis do Bairro. As uvas passam por um meticuloso processo de colheita manual, e a fermentação espontânea ocorre em aço inoxidável com leveduras ambientes durante três semanas, sem a imposição de controle de temperatura. Seguindo o método tradicional de produção de vinho espumante, é então vinificado e envelhecido em garrafas até atingir a qualidade desejada para comercialização. O resultado é um espumante que resume o terroir e o artesanato únicos das regiões de São Lourenço e Óis do Bairro.
Produtor: Luis Pato
Região: Bairrada, Portugal
Castas: Baga
Estilo: Rosa Espumante
Tamanho: 75cl
ABV: 12,5% / Justo
Estilo: Rosa Espumante
Tamanho: 75cl
ABV: 12,5% / Justo
Sulfitos: Baixo
Método: Natural / Baixa intervenção / Agricultura sustentável
Produção: 5000
