Espera Rosa 2022

€17
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O Espera Rosé afirma-se como uma expressão altamente gastronómica, captando a refrescante essência atlântica e mineralidade inerente à região. Este belo vinho cor-de-rosa emana aromas proeminentes de citrinos e frutos de pomar, acompanhados por delicadas notas de flores, frutos secos e um toque de torradas.
O processo de vinificação envolve colheita manual meticulosa e prensagem de cachos inteiros sem desengacamento. A fermentação ocorre em cubas de inox, utilizando leveduras autóctones e prevendo o controlo de temperatura. Em seguida, o vinho amadurece em aço inoxidável por um período de quatro meses.
O Espera Rosé, na sua forma final, caracteriza-se por um perfil seco e ácido que entrelaça a mineralidade com um delicioso frutado e notas florais. Esta mistura harmoniosa cria uma experiência sensorial matizada e agradável.


Produtor: Espera
Região: Lisboa, Portugal
Castas: Touriga Nacional
Estilo: Rosa
Tamanho: 75cl
ABV: 13,5% / Justo
Método: Agricultura Natural / Baixa Intervenção / Sustentável
Sulfitos: Baixo
Produção: 1300

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